BERNARD DEL AGUILA

BERNARD DEL AGUILA : Saveurs de la mer et cuisine bouillon à La Valette-du-Var

Découvrez une escale gourmande unique à La Valette-du-Var dans le Var. BERNARD DEL AGUILA vous propose des produits de la mer frais et des recettes populaires revisitées pour un voyage culinaire authentique.

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Nos Services

Des solutions adaptées à vos besoins

Spécialités de la mer

Plateaux de coquillages et poissons grillés sélectionnés chaque matin pour garantir une fraîcheur absolue dans votre assiette.

Cuisine type Bouillon

Réinterprétation des grands classiques populaires avec des mijotés savoureux et des entrées traditionnelles à prix très doux.

Service express

Organisation optimisée en salle permettant de savourer un repas complet de qualité même lors de vos contraintes horaires serrées.

BERNARD DEL AGUILA, votre escale gourmande à La Valette-du-Var

Installé à La Valette-du-Var depuis 2001, BERNARD DEL AGUILA fait revivre l'esprit des célèbres « bouillons » parisiens de la fin du XIXe siècle. Passionné par la gastronomie populaire, notre établissement s'est forgé une identité forte en mêlant la fraîcheur des produits de la mer à des recettes traditionnelles oubliées. Chaque plat raconte une histoire de terroir et de savoir-faire, préparé avec générosité pour offrir à nos clients une expérience à la fois simple, qualitative et accessible à tous les budgets. Situé idéalement pour accueillir les gourmets de La Valette-du-Var, notre restaurant rayonne également sur les communes de La Garde, Solliès-Ville, Toulon, Le Revest-les-Eaux, Le Pradet et Solliès-Pont. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires rapide ou un dîner convivial en famille, BERNARD DEL AGUILA garantit un service dynamique et chaleureux. Nous mettons un point d'honneur à satisfaire une clientèle locale fidèle et les visiteurs de passage dans le département du Var à la recherche d'une table authentique.

  • ✓Maître restaurateur privilégiant les circuits courts et les produits de saison
  • ✓Carte variée de fruits de mer et coquillages selon la pêche du jour
  • ✓Capacité d'accueil adaptée aux groupes et repas de famille conviviaux
  • ✓Établissement historique de La Valette-du-Var immatriculé depuis plus de 20 ans
Découvrez notre carte à La Valette-du-Var
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Notre Savoir-Faire

Des prestations de qualité

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83160 La Valette-du-Var

Horaires

Lun-Ven: 8h-18h